Líder de Açougue

Profissional responsável por trabalhar com a separação, desosso e corte das carnes e atendimento aos clientes.

Atividades:

• Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias do setor de Açougue;
• Coordenar e acompanhar a descarga, recebimento, movimentação, abastecimento do setor.
• Supervisionar o processo de troca e devolução de mercadorias no setor, através do controle de validade e condições das mercadorias.
• Supervisionar a equipe de açougueiros, garantindo a execução dos processos operacionais de forma eficiente e segura;
• Responder pela ordem e manutenção de equipamentos e por boas condições higiênicas.
• Atender aos clientes de forma cortês e prestativa, buscando solucionar possíveis problemas e proporcionar uma excelente experiência de compra.
• Desossar, organizar, limpar e manter separado conforme determinado, as carnes e tipos de carnes;
• Preparar, limpar e cortar carnes para comercialização.
• Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo.
• Participar do planejamento de compras, avaliando a demanda e garantindo a aquisição de produtos de qualidade;

Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Boa comunicação;
• Agilidade;
• Organização;
• Iniciativa;
• Disponibilidade para crescer;
• É necessário que o profissional entenda da anatomia bovina e suína e das carnes, suas características principais e a melhor forma de prepará-las.
• Desejável experiência na função como açougueiro.

Benefícios

• Parceria médica com 40% a 60% de desconto.
• 5% de desconto em compras para produtos não promocionais no supermercado.
• Assiduidade
• Bonificação por metas
• Presente a cada ano de empresa e a cada 5 anos um Day Off.

Horário de Trabalho:

• De Segunda-feira a Domingo das 7h às 16:20h c/ 2h de intervalo/ uma folga na semana e domingo por escala;

Local de Trabalho:

• Bairro: Praia Brava
• Cidade: Itajaí
• Estado: Santa Catarina