Encarregado de Wine Bar Decanter BC

Nosso cliente trabalha com seleção de vinhos para cada momento especial e, com cardápio para acompanhamentos, e busca um profissional para trabalhar como cozinheiro (a).

Atividades:

• Realizar atendimento consultivo aos clientes, orientando na escolha de vinhos e sugerindo harmonizações.
• Coordenar, orientar e acompanhar a equipe de garçons durante o serviço.
• Supervisionar a organização e o funcionamento do wine bar, garantindo a qualidade da operação.
• Acompanhar as vendas, incentivando a equipe a alcançar os resultados estabelecidos.
• Auxiliar na organização do estoque de vinhos e demais produtos, acompanhando a reposição.
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, apresentação e experiência do cliente.
• Solucionar demandas e eventuais problemas durante o atendimento, prezando pela satisfação dos clientes.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Experiência com atendimento ao cliente em restaurantes, bares, wine bars ou estabelecimentos gastronômicos;
• Conhecimento em vinhos, com noções de harmonização e serviço;
• Experiência ou habilidade para coordenar e orientar equipes;
• Boa comunicação, cordialidade e desenvoltura no atendimento ao público;
• Perfil de liderança, proatividade e capacidade de tomar decisões;
• Organização, responsabilidade e atenção à qualidade do serviço;
• Foco em vendas, resultados e excelência na experiência do cliente.

comissão:

• 2% sobre as vendas.

Período de Trabalho:

• Segunda-feira: das 15h às 17h e das 18h às 20h;
• Terça-feira a sábado: das 15h às 17h e das 18h à 00h.

Local de Trabalho:

• Bairro: Centro
• Cidade: Balneário Camboriú
• Estado: Santa Catarina